古典巧克力蛋糕是一個非常濃郁的巧克力蛋糕除了用磚塊巧克力之外+還有加入可可粉是巧克力喜愛者的首選只是唯獨我找不到可可指數較高的巧克力如果可以深黑巧克力那個口感應該更加棒~~切片的巧克力蛋糕撒上糖粉的巧克力蛋糕這蛋糕隔天吃口感會更好其實這個蛋糕也可以拿來做慕斯蛋糕Raspberry 慕斯蛋糕~~下次作了再和大家分享~~
