自製蛋糕 [#美味的食物 ] 

最近都在接平面卡通蛋糕
謝謝客人一次再一次給我這個機會

這次似乎比上一次的平面卡通有幾步
面也比上次光滑很多
找到調試的方式 自己也開心
我希望除了外表 客人也對喜歡我的蛋糕口感

進口的韓國柚子果醬
淡淡的柚子香氣

這個是凃上一層薄薄的柚子果醬
除了蛋糕體已經有的柚子香
夾層的柚子果醬 吃起來有點甘甜

這個凃上鮮奶油
又是一種風味

這次一口氣嘗試三种的口味
希望大家會喜歡

中秋節推介之臺式小月餅

臺式小月餅
蛋黃酥與綠茶酥
八入一盒 各四個 RM22.00
限量的精美禮盒

感覺很像太陽花
顔色的搭配也剛剛好

巧克力蛋糕體+布丁+黑櫻桃
外表只是簡單的點綴
希望客人會喜歡這樣簡單的裝飾

再次挑戰立體蛋糕
這台車是同事為女友定做的

則面我很滿意
因爲把整台車表現得很好

車的正面
我有點不滿意 就是不能完全表現車的形狀
不夠彎 所以呈現不出我想要的感覺

但是希望收到的女主人會開心

好久沒有作招類型的蛋糕
我想走幸福系列
取名為“繽紛人生”

不同色彩的水果
代表不同的人生
每個人喜怒哀樂
似乎要你怎麽看
希望這個收到這個蛋糕的主人
會擁有一個繽紛色彩的人生

這個系列地推出真好
可以讓他們把想說的話 都一一說出
這次是女友相對男友說的話

以前都是鮮花和禮物
沒有想到蛋糕也可以表達心意
雖知很多男生不愛吃蛋糕
但是我相信收到的時候應該也很開心

希望每個吃着我的蛋糕的朋友
都有幸福的感覺
幸福其實很簡單 要一口就知道

中秋節傳單
提早上市咯
首次推出“雪梅娘” 限量發售

廣告商原本説是八月底才刊登
可是提早了兩個星期
沒有辦法也只好同時進行
現在其實很多原料都沒有齊全
對打電話來的客人真的有抱歉
但是很開心的 當天也收到很多新客人的詢問

這次的中秋 都以預購方式進行
八月份開始進行訂購 然後每逢星期一提貨

~有意者可以開始詢問~

P/S: 附上表格與大家分享 但是雪梅娘的部分已經定購完了

第一次嘗試作了裝飾杯子蛋糕
雖然有點簡單 但是卻踏出了第一步
有待進步的空間

回來大馬快一年半
第一次作慕斯蛋糕
因爲想嘗試
其實也想讓大家知道
慕斯很好吃

一整顆的紅麴蔓越莓慕斯

已經切片然後給大家介紹

慕斯一定要冰冰吃
如果冷凍之後吃 口感很相冰淇淋
蛋糕體用了紅麴蛋糕
裏面我加入蔓越莓庫利 QQ的很好吃
再搭配蔓越莓慕斯
整體的搭配 剛剛好 不論在顔色和口感

第一次嘗試用鮮奶油做裝飾
第一次用無蛋蛋糕做裝飾
不敢用太多 擔心客人說奶油太多
最近也買了一些裝飾色粉 也噴了少許

我喜歡這個角度的裝飾

整體看還是可以接受
希望客人會喜歡整體的口味