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無蛋蛋糕~~成功了
無蛋蛋糕成功了其實很多朋友問我會不會做而我在網路找了很久終于在周老師的網站找到配方同時自己也稍微調整過配方以下是香橙無蛋蛋糕無蛋蛋糕缺乏雞蛋的黏結作用糕體很鬆散，不宜做成大蛋糕，否則橫切夾餡或切塊食用時會碎掉只是適合做小蛋糕以上是我改良過的香橙無蛋蛋糕除了加入柳橙汁也加一些mixed Peel讓這個蛋糕添加風味這是原味的無蛋蛋糕上面灑上一些杏仁片整體的口感都是帶點牛奶香味切片的無蛋蛋糕 …
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~父親節蛋糕預購~
時間過得真快父親節又要到了這次推出兩种新的蛋糕（一）咖啡布丁蛋糕咖啡＋布丁＋紅豆是不是很特別的組合外表雖然簡單但是除了帶點淡淡的咖啡香夾層非常特別（二）原味冷凍起士這是之前母親節有個朋友和我定購所以決定在父親節推出這是經過改良的茅屋起士一層原味戚風蛋糕一層起士餡蛋糕上面灑上餅乾屑口感相當綿密以上的蛋糕都淨重1~1.3kg有意思訂購的朋友可以聯絡我 …