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工作之後
不知不覺上班已經兩個星期覺得自己很幸福，因爲遇到好的senior來帶自己！！工作之後沒有太多時間做新的產品同時間最近訂購的生日蛋糕還蠻多所以花時間在研究蛋糕裝飾。目前還對自己水果排法還不是很滿意因爲記得老師說過水果要擺得挺。。看起來才會有立體感！！但是對於烘焙這份熱情我還是有增無減加上最近認識很多大馬一樣熱愛烘焙的朋友有了互動與交流我更加用心去做去嘗試畢竟在大馬烘焙份子我還是新朋友我也希望多認識一些朋友多了解這裡需求和原物料的供應有了開始一切都變得容易除了要謝謝我臺灣的老師和師傅我要謝謝在怡保的Sarah and Jenny他們都很耐心的解答我問題因爲我是一個很愛問對自己要求又高的人希望以後可以每個星期都有新作品除了給自己挑戰之外也可以和大家一起分享交流 …
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最近的產品
開始上班了，所以上網寫文章和整理照片的時間變少了，加上最近自己有些訂單很多照片都沒有時間放上去和大家分享。趁今天有空放上我這個星期的產品與大家分享，不想讓大家等太久~~來自臺灣的大甲，但是我想讓身邊的家人朋友也有吃得到。讓大家以後不用到臺灣也可以吃到~芋頭酥~ ，只是在試做的時候出現一些材料名稱上的問題。所以這次出來的芋頭酥口感沒有那麽酥脆我這次做了兩种口味，一個是只有芋頭餡一個是芋頭和mochi... 目前都是家人在當自己的白老鼠~~他們都說各有各的風味！！因爲這次芋頭餡一次叫量要很多。。。接下來我就會推出芋頭蛋糕。牛軋糖（Nougat)之前已經和大家介紹過，這次只是包裝給大家看！！以上是奶油蛋糕（Butter cake ) 和 重奶油水果蛋糕 (Mix…
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謝謝你。。。yee san
Yee san , 我的第一個看我的部落格和我訂蛋糕的女生，所以我親自送到檳城給她。雖然這次要到檳城給你，但是我覺得是值得，你的訂購對我來說是一個開始也是一個肯定！慢慢的踏出第一步，只是生日蛋糕都目前都只是在北海和大山腳的範圍，而都是朋友他們來家裏拿的。除了謝謝yee san，我也要謝謝我的好朋友的支持，從二月中從事個人工作室開始到今天他已經和我訂了五個蛋糕；還有一個小女生，一直都介紹他的朋友給我。目前也多了幾位朋友的支持了。我覺得自己一路走來都很幸運。。。。接下來就是自己的努力和自我增值。有了開始，未來的路就不難走了。雖然會很累，但是都是值得的！ …