一一為大家介紹口味
很多新口味
有接受度高的綠茶蓮蓉
也有很重的起士蓮蓉
Garfied貓的是咖啡蓮蓉，濃郁咖啡味道
另外一個是海苔蓮蓉，加了核桃
原以爲大家難以接受，但是烤過後還蠻爽口
這是最原始的玫瑰豆沙和蓮蓉口味
屬於大衆口味
綠茶蓮蓉和黑芝麻蓮蓉
黑芝麻屬於現在的養生口味
綠茶是我們大家目前慢慢接受的夠味
香蘭蓮蓉和起士蓮蓉
香蘭蓮蓉+紅豆是絕配~~個個讚不絕口
起士蓮蓉+杏仁粒~~口感是不錯（問道是濃了一些~~但是也有人很喜歡）
目前已經有八种口味，接下來我可能還會推出巧克力或是蔓越梅
~~敬請期待~~
終于可以把中秋節禮盒
全系列與大家分享
這是臺灣進口的禮盒
我選擇本地亮面禮盒
這是八入蛋黃酥+綠茶酥（各4顆）
這是上海月餅禮盒
兩顆不同口味的上海月餅（綠茶mochi+ 蓮蓉）
各４顆的蛋黃酥和綠茶酥
廣式月餅系列
八個不同口味的小月餅＋２种不同口味打月餅
整體來説裏面有10种口味
八入小月餅
八种口味~~怎麽吃都不會膩
~~~歡迎訂購~~~
上海月餅
是同事們叫我試做看看
其實我沒有學過
只是看了書本
就這樣做了
只是自己在口味上作了改變
傳統的蓮蓉上海月餅
不一樣的綠茶mochi的上海月餅
真的很好吃
玫瑰豆沙上海月餅
朋友他們吃了之後
就要我列出pricelist
其實目前我都正在等包裝盒子
如果出來后就可以讓大家定購了
假日是利用來休息
而天生勞動不想浪費假日
做了這個香蘭酥
香蘭酥的idea來自芋頭酥
用了綠色來增加層次感
内餡用了香蘭蓮蓉+紅豆
一個很特別的組合
層次分明
原來也可以放12入
整個口感很酥脆再帶點淡淡的香蘭香味
最終要是不會很甜
如果這個時候有一杯綠茶那該多好
