自製蛋糕:
Bread 麵包

這是蒸烤布丁麵包
我這次選用了法國麵包
把麵包切片淋上布丁液
在灑上泡過酒的蔓越莓
入烤箱

看起來簡簡單單的布丁麵包
但是口感卻不錯
也可以一般的土司來替代

最近愛上麵包
找到第一學期學的作品
~~米包麵包~~
一個很特別又簡單的麵包
這個麵包是加入熟的米飯
包上奶油
最後發酵即可
唯一是這個麵糰有點粘手

外表非常平凡的米包麵包

裏面包的奶油

米包麵包沒有什麽味道
包入咸奶油增添風味

這個即使簡單又好吃~~我家裏的寶貝都說“讚”啊

麵包一直不是自己的強項
但是今天也作了
凡是有了開始一切變得容易
做了甜和咸麵包各作了一種
都是媽媽最拿手小菜和咖椰
這次都要包餡
這時候就讓我想起考丙級的時候
抽到布丁餡甜麵包 因爲布丁是最難包的同時不可以爆餡
這次也有爆一兩個
唯獨表面有點硬
下次有時間再試試看

媽媽的拿手小菜~~梅菜扣肉
這是自己創新的咸麵包
整體吃起來還不錯吃哦

Kaya Bun
雖然比較大衆化
但是這是kaya有着媽媽的愛心和用心
吃起來也特別溫馨

下次烤箱溫度還可以在調低一些。。

第一次做麵包感覺還蠻新鮮的
這次用了Sarah給我湯种配方
美中不足的是高粉不夠，我加了中粉
感覺很像酥餅
冰箱很多芋頭餡
就拿來包餡
常做麵包的朋友給點意見

上面塗了蛋液和放了杏仁片作裝飾

出爐的時候

香腸麵包

這次只是給自己打了及格的分數
下個星期再來
Sarah說得對麵包其實還蠻好玩的