自製蛋糕:
裝飾蛋糕

感覺很像太陽花
顔色的搭配也剛剛好

巧克力蛋糕體+布丁+黑櫻桃
外表只是簡單的點綴
希望客人會喜歡這樣簡單的裝飾

好久沒有作招類型的蛋糕
我想走幸福系列
取名為“繽紛人生”

不同色彩的水果
代表不同的人生
每個人喜怒哀樂
似乎要你怎麽看
希望這個收到這個蛋糕的主人
會擁有一個繽紛色彩的人生

這個系列地推出真好
可以讓他們把想說的話 都一一說出
這次是女友相對男友說的話

以前都是鮮花和禮物
沒有想到蛋糕也可以表達心意
雖知很多男生不愛吃蛋糕
但是我相信收到的時候應該也很開心

希望每個吃着我的蛋糕的朋友
都有幸福的感覺
幸福其實很簡單 要一口就知道

第一次嘗試用鮮奶油做裝飾
第一次用無蛋蛋糕做裝飾
不敢用太多 擔心客人說奶油太多
最近也買了一些裝飾色粉 也噴了少許

我喜歡這個角度的裝飾

整體看還是可以接受
希望客人會喜歡整體的口味

2010年第一天
先祝福大家新年快樂
今年回過得比去年充實和更加快樂

新的一年的一天
怕熱鬧的我在家裏跨年
因爲隔天都有訂單

這是招牌蛋糕~~幸福圍繞~~
希望這個蛋糕帶來的效應是 ~ 小小滿足 大大幸福 ~

這是~綻放繽紛~
這是我第二次做這個蛋糕
紋路也比上次好看多
但願這個蛋糕也可以帶個客人
綻放繽紛的人生色彩

這是72嵗大壽的生日蛋糕
呈現出現代的蛋糕
滿滿的水果圍繞
有如子孫圍繞在自己的身邊
祝主人健健康康和開開心心

新的一年新的開始
希望自己的烘焙事業會更上一層樓
也希望我的幸福蛋糕可以帶給身邊朋友的更加幸福

綠色親園以另外一種感覺呈現給大家。

一樣是綠茶+蜜紅豆
這次只是在裝飾上作了一些改變，給點意見！

這幾天都有不同朋友和我訂購大小的綠色親園
所以大小size和不同的裝飾可以大家分享。

過年期間
自己也接了不少蛋糕
這些都是平常客人愛訂的蛋糕

謝謝這些客人在過年都和定購蛋糕
接下來希望開始慢慢有新品
讓大家有更多選擇

每次遇到心形蛋糕
都有一點擔心
因爲裝飾方面有點困難

這次的愛心蛋糕
是用於結婚周年紀念
希望可以簡單表達出心意

另外一款
一嵗寶寶的生日蛋糕

除了寫上“1”字
也加上奶嘴和奶瓶

側面也加入小孩愛的軟糖
希望客人會喜歡

這兩天作的同樣的蛋糕

裏面多了一個糖果屋
看了很溫馨

一嵗寶寶的生日

聖誕節在檳城
不算太熱鬧
只有這兩個蛋糕

簡單的聖誕裝飾
用了巧克力棒和水果作裝飾

聖誕襪子
算是我還蠻滿意的
簡單和容易表達
收到這個蛋糕的朋友
從今天開始。。每天都裝滿了滿滿的幸福和快樂

這個蛋糕不算新
但是有點壓力
因爲客人説是光華日報100周年
一開始就緊張

幸福圍繞爲主題
代表幸福滿滿的意思
選擇七种不同顔色的裝飾
代表七彩繽紛的人生
而中間的壽桃代表長長久久的意思

希望客人收到這份蛋糕會滿意

有話想說系列
一直都很受客人喜歡
這次客人要求我寫日語

我不知道日語的意思
所以放了生日快樂的牌子
希望不會畫蛇添足

也希望客人會喜歡

全新的蛋糕裝飾

在蛋糕上做了一些點綴
然後噴上一些顔色 （可吃）
然後載蛋糕旁邊圍繞着“HAPPY BIRTHDAY TO U"的巧克力字體

整體來看 還蠻有色彩
我想把它取名為“色彩繽紛”
希望收到蛋糕的朋友幸福滿滿

最近都在推的
布丁披覆

外層的布丁 有着濃郁的奶香味
裏面的蛋糕 是看客人的喜好而定

好久不見的手指餅乾圍繞
有些客人喜愛 這個手指餅乾 因爲吃起來有點像“雞蛋糕”
蛋糕體也是依客人的喜歡

這個是小孩子的蛋糕
最近的裝飾離不開巧克力

裝飾巧克力很像一支一支的棒棒糖


再用巧克力色粉噴上
整個感覺超好的
自己很喜歡這樣的蛋糕
希望孩子們也喜歡

“我愛你”
我天天都在寫啊！
希望每個主人翁收到J-dreamhouse的蛋糕
都是幸福滿滿的

最近都在做“愛心”蛋糕
希望每個收到的人都會是永遠幸福快樂

巧克力圍邊 白色緞帶
新鮮草莓 巧克力愛心牌子
希望收到的先生會很滿意

有話想說
這蛋糕是讓客人表達心意
這次是妻子要表達對先生愛意和心情

希望妻子的用心 先生可以收到
期待他們回應

冰淇淋蛋糕
這次作了一些改變
在上面加了水果

最近不愛太複雜的東西
希望這樣簡單裝飾客人會喜歡