自製蛋糕:
櫻桃

  • 水果蛋糕

    水果蛋糕

    感覺很像太陽花
    顔色的搭配也剛剛好

    巧克力蛋糕體+布丁+黑櫻桃
    外表只是簡單的點綴
    希望客人會喜歡這樣簡單的裝飾

  • 2011 年節餅乾

    2011 年節餅乾

    時間真得很快
    一轉眼2010年就要結束 迎接2011年了
    這是2011 年節餅乾
    今年推出五种最暢銷的餅乾

    1. 臺灣鳳梨酥 Pineapple Tart
    2. 巧克力杏仁餅乾 Choc Almond
    3. 綠茶杏仁餅乾 GreenTea Almond
    4. 櫻桃杏仁餅乾 Cherry Almond
    5. 山楂餅乾
    6. 拜拜餅乾

    歡迎詢問 和 預購 截至日期16/01/2011
    

  • 黑白冰淇淋蛋糕

    黑白冰淇淋蛋糕

    第一次嘗試做冰淇淋蛋糕
    冰淇淋蛋糕外表比較簡單

    用了巧克力蛋糕体
    夾層Vanila Ice Cream + 黑櫻桃
    外面用了簡單擠花
    巧克力淋面在周圍

    這個是送給姑姑和叔叔的蛋糕
    還未正式開賣
    口感需要在晚上吃之後才能大家分享

    照片迫不及待和大家分享
    一層蛋糕一層冰淇淋
    第二層之後加上少許黑櫻桃
    不到半個小時一掃而空
    對我而言是鼓勵
    所以正式開賣

  • 白蘭地櫻桃起士蛋糕 Brandy Cherry Cheese Cake

    白蘭地櫻桃起士蛋糕 Brandy Cherry Cheese Cake

    蛋糕的外表是餅乾削
    裏面是卡士達+起士
    表面是泡了白蘭地的黑櫻桃
    淡淡的酒香味 濃郁的起士味
    一淡一濃的搭配
    吃起來的口感是剛剛好

  • ~~ 黑櫻桃布丁蛋糕~~

    ~~ 黑櫻桃布丁蛋糕~~

    很久都沒有在做布丁批復了
    因爲面對到布丁會很容易裂開
    上次去了臺灣用了布丁粉之後
    效果大大改善
    所以以後都會有布丁批復的蛋糕

  • 黑櫻桃巧克力蛋糕

    黑櫻桃巧克力蛋糕

    全新面貌
    黑櫻桃巧克力蛋糕

    簡單的裝飾
    加上新鮮水果做裝飾
    整體的感覺就是亮麗

  • 巧克力蛋糕 Choc Cake

    巧克力蛋糕 Choc Cake

    巧克力戚風蛋糕體
    夾層用了黑櫻桃+布丁
    撒上防潮可可粉+新鮮水果裝飾
    P/S : 夾層也可以用藍莓餡替代

  • 正式推出宣傳單

    正式推出宣傳單

    正式推出
    ~~年節餅乾宣傳單~~

    除了宣傳單上的餅乾
    還有 ~~芋頭酥~~牛軋糖~~FRUIT CAKE~~

    ~~促銷包裝~~
    凡是購買指定的“巧克力杏仁”+ “山楂餅乾”
    再從“櫻桃杏仁”“波菜腰果”“鳳梨酥”“綠茶杏仁 ”選2种
    RM65 (四入原價 RM69)

    芋頭酥 是 九入 RM18
    FRUIT CAKE RM15/500g
    牛軋糖 Nougat RM6.50/100g

    ~~可以提前定購 過年前拿貨~~

    P/S: 檳城以外的地區 郵費要自付錢哦!!

  • 重現~~黑櫻桃布丁蛋糕~~

    重現~~黑櫻桃布丁蛋糕~~

    好久好久
    沒有出現
    黑櫻桃布丁蛋糕

    像蜜蜂窩

    蛋糕外層是布丁
    夾層是黑櫻桃
    上面用了新鮮的水果作裝飾

  • 櫻桃杏仁餅乾

    櫻桃杏仁餅乾

    第三波~~~櫻桃杏仁餅乾 Cherry Almond Biscuit ~~~

    這是今年過年餅乾已經推出的,獲得朋友的喜愛所以也打算放在明年菜單裏面。
    這個餅乾除了有櫻桃和杏仁片之外,我還加入檸檬的屑
    除了奶油香之外 吃起來帶點淡淡的檸檬香味

    第四波 將會是鳳梨酥 因爲朋友都一直問 敬請期待!!

  • 巧克力杏仁餅乾 Choc Almond Biscuit

    巧克力杏仁餅乾 Choc Almond Biscuit

    第二波~~巧克力杏仁餅乾~~
    這個餅乾並不是很新 但是是喜歡吃杏仁的朋友的最愛
    外面淋上一層的巧克力,撒上杏仁角
    裏面的butter cookies 也是有杏仁粉和杏仁粒
    這真的是全杏仁的餅乾

    是不是很吸引~~看了都想咬一口

    包裝后的巧克力杏仁餅乾

    陸陸續續都會有新的餅乾
    先給大家預告 會有~~ 波菜杏仁餅乾 ~~ 櫻桃杏仁餅乾 ~~
    其實很多餅乾都喜歡加入堅果類 所以難免都會有一些杏仁或核桃 只是看搭出來的口感是如何

  • 最近的幸福圍繞+水果蛋糕

    最近的幸福圍繞+水果蛋糕

    這個星期都是生日蛋糕 客人都點了“幸福圍繞”
    希望滿滿的水果包圍 有如幸福這樣的包圍他們 願他們永遠都幸福快樂

    還有三個小蛋糕 是妹妹的朋友特別定購 有水果口味和黑櫻桃口味

    最近生日的朋友 挺多的
    所以深深祝福你們 也要謝謝越來越多新朋友 支持 J-dreamhouse

    ~~ 希望每個吃我的蛋糕的朋友 都有幸福的感覺 ~~

  • 簡單的生日蛋糕

    簡單的生日蛋糕

    一個簡單的生日蛋糕
    用了擠花嘴在旁邊拉花
    用了滿滿的水果~~ 希望吃這個蛋糕的朋友都甜甜蜜蜜

    巧克力蛋糕體+布丁+黑櫻桃

    明天把行程拍得滿滿的~~ 希望有好成品呈現給大家

  • 特大生日蛋糕

    特大生日蛋糕

    這是老師送給學生的生日蛋糕
    真的是好老師
    與45個同學一起分享這個大蛋糕
    應該足夠也滿足同學們食欲

    知道學生都喜歡巧克力
    用了巧克力蛋糕體+布丁+黑櫻桃
    圍邊用了巧克力和草莓餅乾卷
    一個金色蝴蝶結
    上面裝滿了滿滿的水果

  • 最近的作品

    最近的作品

    好久都沒有上來了
    因爲中秋節後
    除了累坏了也生病了
    所以最近沒有什麽新產品
    只是最近一些蛋糕作品

    火焰蛋糕~~ 但是巧克力蛋糕體+黑櫻桃+布丁

    這是送給嬸嬸的生日蛋糕
    鋪滿了滿滿的杏仁片+水果
    裏面是我創新的竹碳戚風蛋糕+布丁+蘋果餡

    這是客人指定的要心形裝飾
    巧克力蛋糕體+布丁+水果

    特大的幸福圍繞~~ 14寸
    同事指定要雙心裝飾

    巧克力蛋糕體+布丁+黑櫻桃
    這是花嘴裝飾+水果

    先和大家分享最近的蛋糕
    接下來很快很快就有新的蛋糕和大家分享

  • 最近~~生日蛋糕

    最近~~生日蛋糕

    這幾天都比較忙
    所以今天才把照片放上來
    最近都很多生日蛋糕
    這個蛋糕是我的同事
    特別要求只要簡單的葡萄和龍眼
    整體的感覺還不錯

    這次他要求了~~巧克力蛋糕體+布丁+ 黑櫻桃
    只是不想太多巧克力
    所以改成撒一些防潮巧克力粉

    這是他送個爸爸的六十三嵗的生日蛋糕

  • 生日蛋糕之二

    生日蛋糕之二

    今晚裝飾了兩個生日蛋糕
    一個是向日葵蛋糕
    一個是現在要介紹的
    ~~滿載而歸~~
    突然間想到的名字
    感覺滿滿的很豐富

    撒上可可粉讓紋路鮮明

    這是長期顧客好朋友訂購的
    送給家公的蛋糕
    用了香草蛋糕+布丁+黑櫻桃
    撒了可可粉,旁邊放了杏仁片
    滿滿的水蜜桃,奇異果,蘋果,草莓和楊桃
    感覺幸福滿滿
    老人家應該還蠻喜歡的

    祝願他健康快樂~~

  • 不一樣的黑森林蛋糕之二

    不一樣的黑森林蛋糕之二

    這是媽媽的yoga老師與我訂的生日蛋糕
    原本是要訂做一個兩嵗生日的數字蛋糕
    但是臨時有了改變
    變成爺爺+孫子一起慶生
    放了爸爸生日快樂插牌和一個Happy Birthday

    有點像向日葵的蛋糕

    爲什麽説是不一樣的黑森林蛋糕呢?

    除了是黑森裏指定的巧克力蛋糕體+布丁+黑櫻桃

    外表一點都不像

    都是鋪滿草莓,葡萄,奇異果,水蜜桃除了代表甜蜜之外
    兩個楊桃代表兩個主人翁
    象徵他們永遠都是閃耀的星星

  • 八嵗的生日蛋糕

    八嵗的生日蛋糕

    這是幫媽媽朋友做的蛋糕
    給一位八嵗的小朋友的
    小朋友都愛巧克力
    用了巧克力蛋糕體, 布丁和黑櫻桃做夾層
    用了巧克力餅乾卷和當季的水果作裝飾
    希望收到的小朋友會開心

  • 冷凍原味起士

    冷凍原味起士

    來自茅屋起士
    只是我稍微改良
    用了一層戚風蛋糕一層起士麵糊(共兩層蛋糕體)
    冷凍起士不是每個人都接受
    如果愛吃重乳酪的朋友
    這個味道就稍微淡了一些
    少了烘烤起士味道就麽有那麽重
    反而帶點優酪乳(Yogurt)的味道

    外表簡單
    只是用了擠花嘴圍邊
    在蛋糕體上灑上餅乾屑
    放了兩個櫻桃增添色彩