自製蛋糕:
櫻桃

感覺很像太陽花
顔色的搭配也剛剛好

巧克力蛋糕體+布丁+黑櫻桃
外表只是簡單的點綴
希望客人會喜歡這樣簡單的裝飾

時間真得很快
一轉眼2010年就要結束 迎接2011年了
這是2011 年節餅乾
今年推出五种最暢銷的餅乾

1. 臺灣鳳梨酥 Pineapple Tart
2. 巧克力杏仁餅乾 Choc Almond
3. 綠茶杏仁餅乾 GreenTea Almond
4. 櫻桃杏仁餅乾 Cherry Almond
5. 山楂餅乾
6. 拜拜餅乾

歡迎詢問 和 預購 截至日期16/01/2011


第一次嘗試做冰淇淋蛋糕
冰淇淋蛋糕外表比較簡單

用了巧克力蛋糕体
夾層Vanila Ice Cream + 黑櫻桃
外面用了簡單擠花
巧克力淋面在周圍

這個是送給姑姑和叔叔的蛋糕
還未正式開賣
口感需要在晚上吃之後才能大家分享

照片迫不及待和大家分享
一層蛋糕一層冰淇淋
第二層之後加上少許黑櫻桃
不到半個小時一掃而空
對我而言是鼓勵
所以正式開賣

蛋糕的外表是餅乾削
裏面是卡士達+起士
表面是泡了白蘭地的黑櫻桃
淡淡的酒香味 濃郁的起士味
一淡一濃的搭配
吃起來的口感是剛剛好

很久都沒有在做布丁批復了
因爲面對到布丁會很容易裂開
上次去了臺灣用了布丁粉之後
效果大大改善
所以以後都會有布丁批復的蛋糕

全新面貌
黑櫻桃巧克力蛋糕

簡單的裝飾
加上新鮮水果做裝飾
整體的感覺就是亮麗

巧克力戚風蛋糕體
夾層用了黑櫻桃+布丁
撒上防潮可可粉+新鮮水果裝飾
P/S : 夾層也可以用藍莓餡替代

正式推出
~~年節餅乾宣傳單~~

除了宣傳單上的餅乾
還有 ~~芋頭酥~~牛軋糖~~FRUIT CAKE~~

~~促銷包裝~~
凡是購買指定的“巧克力杏仁”+ “山楂餅乾”
再從“櫻桃杏仁”“波菜腰果”“鳳梨酥”“綠茶杏仁 ”選2种
RM65 （四入原價 RM69)

芋頭酥 是 九入 RM18
FRUIT CAKE RM15/500g
牛軋糖 Nougat RM6.50/100g

~~可以提前定購 過年前拿貨~~

P/S: 檳城以外的地區 郵費要自付錢哦！！

好久好久
沒有出現
黑櫻桃布丁蛋糕

像蜜蜂窩

蛋糕外層是布丁
夾層是黑櫻桃
上面用了新鮮的水果作裝飾

第三波~~~櫻桃杏仁餅乾 Cherry Almond Biscuit ~~~

這是今年過年餅乾已經推出的，獲得朋友的喜愛所以也打算放在明年菜單裏面。
這個餅乾除了有櫻桃和杏仁片之外，我還加入檸檬的屑
除了奶油香之外 吃起來帶點淡淡的檸檬香味

第四波 將會是鳳梨酥 因爲朋友都一直問 敬請期待！！

第二波~~巧克力杏仁餅乾~~
這個餅乾並不是很新 但是是喜歡吃杏仁的朋友的最愛
外面淋上一層的巧克力，撒上杏仁角
裏面的butter cookies 也是有杏仁粉和杏仁粒
這真的是全杏仁的餅乾

是不是很吸引~~看了都想咬一口

包裝后的巧克力杏仁餅乾

陸陸續續都會有新的餅乾
先給大家預告 會有~~ 波菜杏仁餅乾 ~~ 櫻桃杏仁餅乾 ~~
其實很多餅乾都喜歡加入堅果類 所以難免都會有一些杏仁或核桃 只是看搭出來的口感是如何