自製蛋糕 [水果 的搜索结果:

  • ~~蛋糕價格表 Price List~~

    ~~蛋糕價格表 Price List~~

    蛋糕價格表
    Cake Price List

    幸福圍繞 Layer pan Cake

    香草戚風蛋糕,布丁,水果,鮮奶油 和 新鮮水果作裝飾
    Vanilla Chiffon Cake , pudding ,mixed fruits ,whipping Cream

    6" RM 45.00 8" RM 60.00 10" RM100.00 12" RM130.00 14" RM 150.00

    火焰蛋糕

    芝麻戚風蛋糕,芝麻餡,布丁,意大利蛋白霜
    Sesame Chiffon cake , Sesame Filling , pudding , meringue

    8'' RM 60.00

    黑櫻桃巧克力蛋糕 Black Cherry Chocolate Cake

    巧克力戚風蛋糕體,黑櫻桃,布丁,鮮奶油,巧克力醬和新鮮水果裝飾
    Chocolate Chiffon cake , Dark Cherry, pudding , Whipping Cream ,Chocolate paste and fresh Fruits

    6" RM 45.00 8"RM 60.00 10" RM 95.00 12" RM 130

    綻放繽紛 Beautiful Life

    法國派皮,香橙戚風蛋糕,布丁,水果
    Fillo Pastry , Orange Chiffon Cake , pudding , Mixed Fruits

    8" RM 60.00

    芋頭布丁蛋糕 Yam Pudding Cake

    香草戚馮蛋糕,芋頭餡,布丁,鮮奶油和新鮮水果
    Vanilla Chiffon Cake , Yam Filling , pudding , Whipping Cream and Fruits

    6" RM 45 8" RM 60 10" RM 95 12" RM130

    綠茶紅豆蛋糕 GreenTea

    綠茶戚風蛋糕,紅豆起士餡,布丁,鮮奶油和新鮮水果
    Greentea Chiffon Cake , Red bean Cream cheese filling ,pudding ,whipping cream and Fruits

    6" RM 45.00 8" RM 60.00 10" RM95.00 12" RM 130

    草莓物語 Strawberry Cake

    香草戚馮蛋糕, 覆盆子果醬,布丁,鮮奶油和新鮮草莓
    Vanilla Chiffon Cake , Raspberry Jam, pudding ,whipping cream and fresh strawberry

    8" RM 60.00 10" RM 100.00

    TIRAMISU 提拉米蘇

    巧克力戚風蛋糕,手指餅乾,動物鮮奶油,馬斯卡邦起士,咖啡酒,防潮可可粉
    Chocolate Chiffon , lady finger , UHT cream , mascarpone cheese , UHT whipping cream,kahlua coffee liqueur,cocoa powder

    8" RM 70.00

    哈巧克力蛋糕 Sacher Chocolate

    巧克力杏仁蛋糕,苦甜巧克力,覆盆子果醬,動物鮮奶油,新鮮水果
    Chocolate Almond cake , dark chocolate , raspberry jam , Uht Cream and strawberry

    8" RM65.00

    心心相印 Special For you

    香草戚風蛋糕,布丁,水果 ,鮮奶油
    Vanilla Chiffon Cake , pudding , mixed fruits , Whipping Cream

    8" RM 60.00

    黑櫻桃布丁蛋糕 Dark Cherry Pudding Cake

    巧克力戚馮蛋糕,布丁,黑櫻桃,鮮奶油和新鮮水果
    Chocolate chiffon , pudding , Dark cherry and fruits

    8" RM 65.00


    客制蛋糕 Special Order From Customer

    以上三種不一樣的蛋糕都是依照客人的要求
    有六十大壽的,小孩生日的
    Three types cake is special request from customer
    have 60's year old and Children birthday

    6" RM 45.00 8" RM 60.00 10" RM 100.00 12" RM130.00

  • 紅麴水果蛋糕

    紅麴水果蛋糕

    養生系列
    紅麴水果蛋糕

    簡單的外表 淡淡的紅色
    水果做裝飾
    不會太複雜的表面
    但願大家會喜歡

  • 水果蛋糕 Fruit Cake

    水果蛋糕 Fruit Cake

    簡單的稱爲~~水果蛋糕~~
    用了意大利蛋白霜替代了鮮奶油
    然後再用噴槍
    類似火焰蛋糕
    最終要是沒有很甜
    然後再用新鮮的水果作裝飾

    國外很多蛋糕都用意大利蛋白霜來裝飾
    同時也可以保持蛋糕鮮味

  • 最近的幸福圍繞+水果蛋糕

    最近的幸福圍繞+水果蛋糕

    這個星期都是生日蛋糕 客人都點了“幸福圍繞”
    希望滿滿的水果包圍 有如幸福這樣的包圍他們 願他們永遠都幸福快樂

    還有三個小蛋糕 是妹妹的朋友特別定購 有水果口味和黑櫻桃口味

    最近生日的朋友 挺多的
    所以深深祝福你們 也要謝謝越來越多新朋友 支持 J-dreamhouse

    ~~ 希望每個吃我的蛋糕的朋友 都有幸福的感覺 ~~

  • 最近的作品

    最近的作品

    好久都沒有上來了
    因爲中秋節後
    除了累坏了也生病了
    所以最近沒有什麽新產品
    只是最近一些蛋糕作品

    火焰蛋糕~~ 但是巧克力蛋糕體+黑櫻桃+布丁

    這是送給嬸嬸的生日蛋糕
    鋪滿了滿滿的杏仁片+水果
    裏面是我創新的竹碳戚風蛋糕+布丁+蘋果餡

    這是客人指定的要心形裝飾
    巧克力蛋糕體+布丁+水果

    特大的幸福圍繞~~ 14寸
    同事指定要雙心裝飾

    巧克力蛋糕體+布丁+黑櫻桃
    這是花嘴裝飾+水果

    先和大家分享最近的蛋糕
    接下來很快很快就有新的蛋糕和大家分享

  • 紅麹水果瑞士卷

    紅麹水果瑞士卷

    改良版的紅麹瑞士卷
    這次用水果替代藍莓果醬
    加上了枸子
    整個口感提升

    我好喜歡這張照片
    用單眼相機的感覺真的不賴
    下個目標就是Canon D550拉
    好的產品 也要有好的相機 才能拍出來

  • 水果千層蛋糕 Mile Crepe

    水果千層蛋糕 Mile Crepe

    第一次嘗試做千層蛋糕
    一直都覺得有點難度
    可是做之後就覺得還好
    不甜的千層蛋皮
    加上植物鮮奶油和水果
    一層又一層以此類推 至少15層

    下次嘗試做其他口味
    想做~ 紅麴蔓越梅口味 ~

    明天開始讓自己放假 3天
    希望回來之後有更多新的作品
    換了新的banner 感覺也煥然一新

  • 水果果凍蛋糕

    水果果凍蛋糕

    全新的嘗試
    水果果凍蛋糕

    還是帶了少許的鮮奶油
    蛋糕表面用了香橙片
    只是淋面用了果凍

    進距離看了果凍蛋糕
    還是有點不及格 或許有點熱奶油化掉
    下次再試試看 與大家分享

    每次嘗試 都給自己不一樣的idea
    每次的idea 都給自己多了一些信心

  • 特大黑森林

    特大黑森林

    這是二姑訂給姑丈的生日蛋糕
    指明要黑森林蛋糕
    要滿滿的葡萄和水果
    一樣是一層布丁一層水果
    當天晚上自己沒有機會吃到這個蛋糕
    因爲中途我就要回家做蛋糕
    嬸嬸回來告訴我
    個個都說好吃~~還有不會很甜
    聽到一聲好吃,自己也放心
    因爲我們家裏的人個個都是吃的高手
    説好吃就等於及格

  • 母親節蛋糕一一送上。。。

    母親節蛋糕一一送上。。。

    爲了讓大家看到不一樣的蛋糕
    同時我也要求自己每一顆蛋糕的裝飾不一樣
    希望不會讓大家失望

    稍微畫上紋路,撒上我最新的德麥的綠茶防潮糖粉
    顔色亮麗加上淡淡的綠茶香味

    用抹刀輕輕拍打出來的效果

    第一個用花嘴拉出籃子的紋路
    第二個用三角紋路刮板和擠花嘴
    加上水果裝飾

    這個是我最滿意的芋頭蛋糕
    還有巧克力母親節牌子~漂亮又便宜

    簡單的芋頭蛋糕
    大方又亮麗

    利用圓形的擠花嘴
    稍微在做裝飾

    一個簡單的媽媽我愛你~~

    我都是喜歡把蛋糕剪成半圓的弧度
    水果顔色的搭配
    讓整個蛋糕有另外一種感覺

    這是媽媽一個朋友特別要求
    也是唯一的Cheese 蛋糕
    把原本的茅屋起士改成一層蛋糕一層起士
    上面灑上餅乾碎
    加上幾顆草莓做裝飾

  • ~~ 幸福圍繞 ~~

    ~~ 幸福圍繞 ~~

    我的第二個裝飾蛋糕,但是這個讓人完全看不來鮮奶油在那裏的蛋糕。它叫幸福圍繞,在準備這個蛋糕的時候,只是想到幸福兩個字,而圍繞這兩個字卻用了很長的時間才想到。

    ~~ 幸福圍繞 ~~ ,應該看到這個蛋糕的就可以感覺到了吧!蛋糕上被一片一片的餅皮包圍,就像被幸福包圍的感覺,在加上水果感覺就是甜甜蜜蜜。蛋糕體一樣是用黃金戚風蛋糕(Chiffon Cake) ,夾層就是一層自製布丁和一層水果丁。

    在用布丁做夾層的時候,自己也蠻頭疼的,同時這裡沒有賣統一布丁,去超市看都是有口味的布丁,只好詢問老師之後,就自己做布丁。馬來西亞的蛋糕很少用布丁做夾層,其實也還蠻擔心朋友們吃不習慣。畢竟還是要踏出第一步,或許這裡的朋友慢慢也喜歡上。

    希望收到這個生日蛋糕的主人,吃起這個蛋糕的時候一樣感覺到幸福。

  • 工作之後

    不知不覺上班已經兩個星期
    覺得自己很幸福,因爲遇到好的senior來帶自己!!
    工作之後沒有太多時間做新的產品
    同時間最近訂購的生日蛋糕
    還蠻多所以花時間在研究蛋糕裝飾。
    目前還對自己水果排法還不是很滿意
    因爲記得老師說過水果要擺得挺。。看起來才會有立體感!!

    但是對於烘焙這份熱情
    我還是有增無減
    加上最近認識很多大馬一樣熱愛烘焙的朋友
    有了互動與交流
    我更加用心去做去嘗試
    畢竟在大馬烘焙份子我還是新朋友
    我也希望多認識一些朋友
    多了解這裡需求和原物料的供應

    有了開始一切都變得容易
    除了要謝謝我臺灣的老師和師傅
    我要謝謝在怡保的Sarah and Jenny
    他們都很耐心的解答我問題
    因爲我是一個很愛問對自己要求又高的人

    希望以後可以每個星期都有新作品
    除了給自己挑戰之外
    也可以和大家一起分享交流

  • 聖誕節蛋糕 Merry X'mas

    聖誕節蛋糕 Merry X'mas

    聖誕節在檳城
    不算太熱鬧
    只有這兩個蛋糕

    簡單的聖誕裝飾
    用了巧克力棒和水果作裝飾

    聖誕襪子
    算是我還蠻滿意的
    簡單和容易表達
    收到這個蛋糕的朋友
    從今天開始。。每天都裝滿了滿滿的幸福和快樂

  • 最近的產品

    最近的產品

    開始上班了,所以上網寫文章和整理照片的時間變少了,加上最近自己有些訂單很多照片都沒有時間放上去和大家分享。

    趁今天有空放上我這個星期的產品與大家分享,不想讓大家等太久~~

    來自臺灣的大甲,但是我想讓身邊的家人朋友也有吃得到。讓大家以後不用到臺灣也可以吃到~芋頭酥~ ,只是在試做的時候出現一些材料名稱上的問題。

    所以這次出來的芋頭酥口感沒有那麽酥脆
    我這次做了兩种口味,一個是只有芋頭餡一個是芋頭和mochi...
    目前都是家人在當自己的白老鼠~~他們都說各有各的風味!!
    因爲這次芋頭餡一次叫量要很多。。。接下來我就會推出芋頭蛋糕。

    牛軋糖(Nougat)之前已經和大家介紹過,這次只是包裝給大家看!!

    以上是奶油蛋糕(Butter cake ) 和 重奶油水果蛋糕 (Mixed Fruits cake)
    因爲清明節到了,也是大家掃墓祭拜祖先的時候~
    所以媽媽的朋友和我訂了butter cake & mixed fruits cake
    而我自己各多做一個在家裏拜拜
    我的soner烤箱似乎溫度太高,加上是旋風的有點不適合烤蛋糕
    雖然我已經掌握到戚馮蛋糕,重奶油還是摸索中
    個人吃起來覺得有點乾~~~我的技術有待磨練

    幸福圍繞的縮小版,適合兩~三個人或是小情侶。

    提拉米蘇新的形象
    我個人比較喜歡這個,只是蛋糕少了Tiramisu英文字母
    加了金色圍邊感覺就華麗很多
    這個是六寸的size ...

    今天只能為大家中文解説。。至於英文的要等明天了

    About English explain i will do it at tomorrow ... sorry about that

  • 全新水果蛋糕

    全新水果蛋糕

    第一次嘗試用鮮奶油做裝飾
    第一次用無蛋蛋糕做裝飾
    不敢用太多 擔心客人說奶油太多
    最近也買了一些裝飾色粉 也噴了少許

    我喜歡這個角度的裝飾

    整體看還是可以接受
    希望客人會喜歡整體的口味

  • 特大生日蛋糕

    特大生日蛋糕

    這是老師送給學生的生日蛋糕
    真的是好老師
    與45個同學一起分享這個大蛋糕
    應該足夠也滿足同學們食欲

    知道學生都喜歡巧克力
    用了巧克力蛋糕體+布丁+黑櫻桃
    圍邊用了巧克力和草莓餅乾卷
    一個金色蝴蝶結
    上面裝滿了滿滿的水果

  • 鹹蛋超人 Ultraman

    鹹蛋超人 Ultraman

    第一次在蛋糕上面畫卡通
    我的第一次獻給我的親愛的弟弟
    學的時候覺得很簡單
    那個時候天氣很冷
    可是沒有想到這裡是那麽熱
    巧克力很快就融化了
    比原本花多了一個小時去劃這個蛋糕

    是否有像呢?

    側邊用了小oreo餅乾去裝飾
    其實是個很簡單的蛋糕
    但是做起來卻比我的水果蛋糕還要花時間

    今年想往卡通界走
    這次只是給自己打了及格的分數

    下一次會更好

  • 芋頭布丁蛋糕 Yam Pudding Cake

    芋頭布丁蛋糕 Yam Pudding Cake

    好久沒有做了芋頭蛋糕
    因爲這裡的朋友很少吃芋頭
    可是現在漸漸很多朋友都可以接受

    簡單的裝飾 + 新鮮的水果
    簡單而大方

  • 近期的幸福圍繞

    近期的幸福圍繞

    ~~幸福圍繞~~
    這個蛋糕是算是我的招牌
    我也希望吃着這蛋糕的朋友
    都有滿滿的幸福圍繞着他們

    有點像水果拼盤

    這是小小的幸福圍繞
    但是卻有大大幸福的魔力

  • 一嵗的生日蛋糕

    一嵗的生日蛋糕

    一個網友Venus給我訂給寶貝兒子的1嵗蛋糕
    謝謝他給我這個機會
    他告訴我他的要求
    依他的要求自己的創意
    做出來這個1嵗寶寶的蛋糕

    一的字體要用粉藍色和滿滿的水果

    還有圍繞着粉藍色的Ribbon
    蛋糕體我用了巧克力(小孩都愛)
    一層布丁一層黑櫻桃

    以上都是Venus的要求
    蛋糕体那裏由我去安排
    所以範圍縮小了
    做起來就容易得多了
    家人說看起來有點像游泳池
    然後圍繞着很多人
    就有如他們一家三口的幸福